做柿饼的方法步骤

做柿饼的方法步骤如下：

用料：柿子2500克、热开水1盆、吊绳数根。

1、柿子誉扒叶剥掉，削皮，皮留着晒干用来储存柿饼出霜。旅虚槐

2、柿子削皮后用开水烫，消毒。

3、取结实的绳子，头上打个结方便吊起来，接下来每间隔5-8厘米打小结套入柿子，拉紧。

4、天晴晒太阳，天气不好收起来挂在阳台通风的地方拆友。晒的过程中捏2-3次柿子，颜色会变好看的深色，也是给柿子“塑形”。

5、十月的天气阴晴不定，晒了十二天，颜色不算上佳，味道还是香甜，这时候已经可以吃了。