生鱼片的做法

制作方法如下：
1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛禅旅有冰块的净陪袭散盘中。
2、生菜洗净切成丝放在盘中。
3、酱油、醋、香油、芥末调成味芦氏汁。
4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。