牛乳糖的做法,牛乳糖怎么做好吃,牛乳糖的家常做法
2023-11-09 10:36
2023-11-09 11:48
1.准备的材料:棉花糖80g、花生、奶粉50g,
2.将棉花糖放入格拉斯中,
3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4.放入准备好的奶粉,
5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6.放入花生,
7.搅拌均匀,
8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,
9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,
10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,
11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,
12.切成块,就可以食用了。
2.将棉花糖放入格拉斯中,
3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖,
4.放入准备好的奶粉,
5.搅拌奶粉盒溶解的棉花糖,
6.放入花生,
7.搅拌均匀,
8.由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些,
9.在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出,
10.从格拉斯中取出初做成的牛轧糖,
11.在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下,
12.切成块,就可以食用了。
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牛乳糖的做法
食材
主料
花生
250g
棉花糖
300g
辅料
黄油
60g
奶粉
200g
步骤
1.把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;
2.烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;
3.把需要的材料准备好;
4.黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;
5.黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;
6.棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;
7.倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;
8.把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。
小贴士
非常简单的做法,非常香的奶香味,但要注意一定要用白色的棉花糖,不能用有颜色的。
食材
主料
花生
250g
棉花糖
300g
辅料
黄油
60g
奶粉
200g
步骤
1.把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;
2.烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;
3.把需要的材料准备好;
4.黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;
5.黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;
6.棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;
7.倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;
8.把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。
小贴士
非常简单的做法,非常香的奶香味,但要注意一定要用白色的棉花糖,不能用有颜色的。
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