水为什么会拉丝故事里的甜蜜

2023-11-14 12:04

2023-11-14 12:43

加了糖。水在加糖的情况下可以拉丝。由于糖的加入可以增加水的表面张力，因此当糖充分溶解在水中时，水的表面张力增加，水滴不容易破裂，而是会形成细丝状的形态，这种形态就是我们所说的拉丝。

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