陕北山羊几斤杀一斤肉

陕北山羊2.1斤杀一斤肉。根据查询相关资料显示，羊平均2.1斤毛重能宰一斤肉。波尔山激滑羊出肉率最高，在6月龄波尔山羊体重中燃80斤明培腊，净肉率42斤。小尾寒羊80斤，净肉率36斤。黑山羊70斤，净肉率32斤。三个品种小尾寒羊虽然出肉率比波尔山羊少一些，但繁殖率最高，总体衡量经济效益也最好。平均在2.1斤毛羊出1斤羊肉。