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生物:多肽或pro的相对分子质量如何判别?

2023-12-04 12:35

2023-12-04 15:38

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氨基酸形成蛋白质或者是多肽时不是要脱水缩合嘛,氨基酸a的羧基和氨基酸b的氨基脱水缩合形成二肽,其中丧失一分子水,就是原来的a的相对分子质量+B的相对分子质量-18(一份子水的相对分子质量)。依此类推,3个缩合少2分子,n个少(n-1)个水。这是一条链。
两条链等等要分别算再相加。
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