柿饼子，该怎么做？

2023-12-14 00:25

2023-12-14 04:09

1.选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分，置于日光通风处晒制表皮干枯，轻轻将其压成饼状。
2.将挤过的柿子晒制半个月左右，每8-10天挤压一次，将晒制好的柿饼放入小罐。
3.用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。

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2023-12-14 01:41

柿饼的做法：选择硬的脆的柿子、用盐水浸泡、给柿子去皮、放在透气的垫子上、暴晒七天后轻轻压扁继续晒、半个月以后就可以成型了

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