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火锅丸子鸡做法大全

2023-12-22 05:20

2023-12-22 08:58

火锅丸子鸡

做法步骤好稿

食材:

鸡腿,嫩鱼丸,撒尿牛肉丸,仿雪蟹,火锅底料,葱花,蒜末

做法:

1、锅里热油放切好的鸡腿煎至金黄盛出,加入蒜末炒培清香,放一块火锅底料炒出红油,加入鸡肉,少许清水焖煮20分钟!

2、加两勺生抽,一勺老抽,一勺蝇油,半勺糖,加入嫩鱼丸,牛肉丸配袜前,仿雪蟹,再中火焖煮5分钟即可!

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火锅丸子鸡做法步骤:

食材:

鸡腿,嫩鱼丸,撒尿牛肉丸,仿配袜前雪蟹,火锅底料,葱花,蒜末

做法:

1、锅里热油放切好的鸡腿煎至金黄盛出,加入蒜末炒香,放一块火锅底料炒出好稿红油,加入鸡肉,少许清水焖煮20分钟!

2、加两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,加入嫩鱼丸,牛肉丸,培清仿雪蟹,再中火焖煮5分钟即可!

火锅丸子鸡的食材清单:
1. 鸡肉:500克
2. 火锅丸子:250克(根据个人口味选择不同种类的丸子)
3. 姜:3片
4. 大葱:1根
5. 料酒:1汤匙
6. 食用油:适量
7. 鸡汤宝:1个
8. 枸杞:适量
9. 红枣:适量
10. 盐:适量
11. 白胡椒粉:适量
火锅丸子鸡的制作步骤:
1. 将鸡肉洗净,切成块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 将姜切片,大葱切段。
3. 锅中倒入食用油,加热后放入姜片、大葱段,煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块,翻炒至表面微黄。
5. 加入消运料酒,翻炒均匀。
6. 倒入鸡和桥败汤宝,加入适量清水,大火烧开后转小火,煮30分钟。
7. 加入火锅丸子,继续煮10分钟。
8. 最后加入枸杞和红枣,根据口味加入适量盐和白胡椒粉,煮5分钟即可。
火锅丸子鸡的做法简单易行,口感鲜美,唤颤营养丰富,非常适合家庭晚餐或朋友聚会。
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