开一家炒酸奶店，应该注意什么？

要调查分析预定酸奶吧周围的人流量定位好我们的市场所属人群。天天禾酸奶是一种大众的消费的健康品牌，所以人流量是决定日后运营成败的关键。所以，选择开酸奶吧加盟店前期要做好人流量的分析，要排除那些不可能成为消费者人流，得到一个相对实际消费的真正客流量。