不明白徐芯（牛奶糖）为什么会忘记佟本善的？

根据原文信息得出，徐芯忘记佟本善的原因是生了一场大病。
文中提到，可能是生了一场大病之后就不记得了之前的事了，而家人也认为没必要不再提这些地过去的事，这是戏剧的精妙所在，如果记得，就没有这些故事了。