蒜末青菜的做法

蒜末炒青菜的做法1.青菜洗净切段姜，蒜，切末2.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香3.放入青菜快炒4.待青菜转色，发蔫，放些盐，鸡精，煸匀即可。

首先你可以将青菜炒出来，然后将大蒜拍碎了之后均匀的撒在上面，这样的话吃起来的时候特别的鲜美，好吃的很。

青菜最好先用开水烫一下沥干，然后将蒜末撒在上面，拌上香油和盐，味精搅拌均匀即可。