冰镇黄桃水的做法步骤图，冰镇黄桃水怎么做

用料  

黄桃    6－7个（去核去皮后为900克）    

水    1000克    

冰糖    150克    

冰镇黄桃水的做法  

将黄桃洗净对切去核，削皮。大小由自己决定。黄桃与冰糖的比例是6：1，然后加入水，放入锅中小火煮开放凉，放凉后放入冰箱中冷藏口感最佳。另一种方式是放入耐高温的瓶子蒸，蒸熟后直接用瓶盖盖紧（真空包装，放凉后冰镇）能放3－6个月。

再一种是用美善品料理锅，把900克黄桃150克冰糖放入锅中，把水加至最高处为佳，25分钟／100度／反转小勺，出锅放凉冰镇。