2024-03-12 00:47
匿名用户
2024-03-12 02:14
石螺炒好吃的方法步骤如下:
材料准备:石螺800g、姜片5片、蒜瓣5颗、假蒌叶适老谨量、小米辣1颗、蚝油1勺、豆侍运基腐乳1块、盐适量。
1、刚捞上岸的螺一般要泡水吐沙48小时左右,可以买泡好的,回家泡几小时后洗净即可。
2、所有食材清洗干净。
3、切细备用。
4、大火干炒石螺。
5、炒干几分钟后,加入姜、蒜、辣椒,加入适量的油、料酒、蚝油悄没、豆腐乳,100g清水,豆瓣酱大火闷煮十五分钟,出锅前撒入假篓即可。