做酱料鱼甜面酱可以用什么代替
2023-12-31 09:50
2个回答
可以用酱油 和红糖
豆瓣酱偏咸，甜面酱口味偏甜~ 豆瓣酱可以用来做红烧鱼，在快起锅的时候放一点可以调味~ 还有，烧茄子也可以，也是也是快起锅时放。或者烧土豆。都是起锅前放。但是一桌菜最好只有一道放豆瓣酱，因为它的味道比较特别，如果每样菜都放吃什么都是...
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甜酱鱼怎么做
1个回答2024-01-25 16:22
用料 鲤鱼、西红柿、甜面酱、葱、姜蒜、黄酒、盐、糖。 1.鲤鱼去鳞和内脏洗净，在两面鱼身各斜切五刀(根据鱼的大小)。用盐、黄酒腌20分钟。 2.葱、姜、蒜切末，西红柿洗净去皮，切成丁。 3.炒锅内放...
全文甜面酱哪个牌子的好,?
2个回答2023-12-03 12:17
个人觉得不在于牌子，关键在于你个人喜好和甜面酱的产地。一般配仔山东、北京的甜面酱比较咸，酱味浓，而四川和升卖启南方产地吵如的酱比较淡。不知道你要做什么菜用？如果做北京炸酱面，就得用山东、北京产的，如果...
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1个回答2023-12-30 08:24
1、将甜面酱上锅蒸。必须蒸透
2、趁热加入热水、盐、胡椒粉（多放
）、糖（多放）
3、毕闹旦最后手扰放入香油，然后使劲的搅拌，
直到香油全部容弯首入酱中即可！
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