吃大虾剥下来的虾皮,还能做菜么?怎么吃?求详细做法。
2024-01-08 20:26
1个回答
可以。将虾皮用美极鲜浸泡十分钟，沾上干面粉，拖上鸡蛋，滚上面包糠。热油炸制。很好吃。
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高筋面粉，加水揉成面团，盖上湿布30分钟。然后在一盆水里开始反复揉洗。洗出粉水放置6小时，然后倒出上面的清水剩下底下的粉浆，搅拌均匀，水开，用一个铁盘子刷油，倒上一层粉浆蒸熟拿出切条即可。