咸梭鱼为什么一炖就碎了呢？

1、清水洗干净，多洗一会，梭鱼很咸的，可以泡会，去鳞去内脏。 2、切断之后又清理了一下内脏，樱族搭再泡一会会，去去咸味。 3、喜欢吃小块的，就又切了一遍，沥干水分，要不...

梭鱼味道鲜美，蒸的做法最大限度的保留了营养，且清淡无负担。大家在家里也可以试一试哦。 食材准备： 主料:小梭鱼 辅料：葱、姜丝、盐、油、蒸鱼酱油、香菜、红辣椒各适量 1、把小梭鱼去鳞去内脏，洗...

咸菜黄鱼的做法，咸菜黄鱼怎么做好吃，咸菜黄鱼的家常 食材：黄鱼一条，咸菜50克； 辅料：生姜、黄酒、盐、蔬之鲜适量 做法： 1、将黄鱼去鳞片，内脏清洗干净； 2、在黄鱼的背上划上几刀； 3、油倒入锅中...

咸水鱼缸咸水多少度要根据你所养的海水鱼的品种来决定的，不同品种的海水鱼所需要的海水盐度是不同的。 一般一缸新水的盐度是正好的，但随着水的蒸发，盐度也会变高，所以即使是同一缸水也要经常测量盐度，随时调...

1、粉条提前泡软 2、豆腐切块后用淡盐水煮开泡着 3、白菜帮用手撕成大片待用 4、锅里多倒些油，把花椒粒凉油下锅炸香，加麻辣调味料、姜片、蒜瓣碎、大葱段、番茄酱、蒜茸辣酱、蚝油和料酒炒香 5、放入腌好...

麻辣烧尺桥梭鱼 准备食材如下：梭鱼4条，青红椒各2个，干辣椒5个，生姜1块，大蒜3瓣，大册历葱1段，花椒30粒，食盐1茶匙，生抽3汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许。 具体做法如下：将青红椒去籽后切条，将梭鱼...

1、首先准备配料与调料；五花肉一块，切大片，准备大葱，生姜，大蒜，东北黄豆酱，干辣椒，花椒大料，食盐，鸡精，生抽老抽，料酒，白糖，陈醋。 2、大锅炖鱼的制作方法:大鱼洗净，背部改切几刀方便入味备...

1、食材：草鱼1条，豆腐、白菜帮、粉条各适量，麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。盐、料酒、白胡椒粉各适量。 2、草鱼处理好，洗净改花刀，沥干水...