野山参的鉴定要点A雁脖炉B铁丝定C枣核丁D钉角 选哪个？

专家介绍，鉴别野山参，必须掌握五个要点，即芦、纹、皮、体、须这“五形”。

　　芦：是鉴定野山参生长年限长短的一个主要标志。由于生长环境和自然灾害等影响，分为好多种情况，并非人们常说的一个芦碗一年的说法，但一般说来，芦长、芦碗多而紧密，总是不错的。

　　纹：在主根上端肩膀头处，应有细密而深的螺旋状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

　　皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

　　体：指主根，体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。

　　须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。

　　也有把“芦、艼、体、纹、须”称为“五形”的，“艼”是指“芦”上长的不定根。

　　五形俱全者为上等，但并非所有的野山参五形都明显，由于各种自然环境的影响，一支看上去只拥有五形当中的几个形的，也可能是一支好的野山参。