请问很多卤菜，包括卤肉，卤鸡爪，卤翅膀什么的在卤之前是不是用福尔马林水浸泡过的？？
2024-03-15 19:49
2个回答
如果用福尔马林泡过的话会影响味道的！
谣言。不可能用这东西。卤料都是选用天然的香料制作的。我的空间有简单易学的卤肉的制作制作过程。自己在家就可以制作。
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使文章读余凳起来倍山慎感亲切与活泼，体现了作者对家乡卤菜的深深的喜爱之情，嗯……差不多就是这样，希望能帮到逗毁敬你，不懂可以再追问O(∩_∩)O~
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用料：烹饪温度计一个（也可以不用）；干黄豆：500g；盐卤：7-10g；磨豆子用的水：3000克唤亩陆；纱布一块。 1，干黄豆浸泡一宿泡大。 2，用原汁机磨豆，为避免浪费，磨出来的豆渣再放入原...
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