小说6步法
鱼饼的做法步骤
用料
没有刺的鱼肉（罗非鱼 龙利鱼等）
生粉（淀粉）！
鸡蛋
姜
油
盐
胡椒
糖
＃可选配料
蚝油
酱油
葱
辣椒粉
鱼饼（鱼豆腐）的做法
鱼片切块，用料理机打成鱼泥，打橘团得越久鱼泥越细越弹牙。（用刀剁或者勺子刮也行）
鱼泥里加剁碎的姜蓉，生粉，鸡蛋，一点点盐、油、胡椒、糖，朝一个方向搅拌均匀。
生粉大概是鱼蓉的三分之一，比例随个人喜好变动。
烤盘抹一点油，有不粘涂层的陪碰烤盘就不用了，把鱼泥倒进去按平。
烤箱芦伍谈预热350 F（175度）烤30分钟左右。
（中途会膨胀鼓起，烤好可以放一会儿等表面慢慢平整后再拿出来，避免塌陷）
放凉切块，冷冻起来随吃随拿。
怎样腌制桔子皮教一步步做法
材料：新鲜桔子皮、红辣椒、姜、蒜
做法：
1.新鲜桔子皮切丝(如果是干的就用水先泡软)，放入冷水里泡4个小时左右，这一步主要是去桔子皮的苦味，不用泡太久，太久了桔子皮泡烂了不好吃
2.红辣椒、姜、蒜剁碎，加入适量盐、味精及高度白酒腌制(这就是剁椒的做法了)
3.锅内烧一锅开水，加入泡好的桔子皮烫一下，时间不要太久，几分钟就可以，适桔子皮的量及桔子皮的厚度决定，有的桔子皮薄就少烫一下，桔子皮厚的时间就久一些。
变废为宝----自制腌桔子皮
4.经过开水泡过的桔子皮再放入凉水里冲一会，拧干水放入一个干净的大盆里，加入适量盐、味精及剁椒(第2步)拌匀，如果嫌太干，可以加入适量冷开水
5.将拌好的桔子皮放入干净的瓶子里，要按紧，盖好盖放入冰箱里冷藏24小时就可以吃了(如果是冬天不需要放冰箱)
写小说所要掌握的方法和步骤
爆米花的做法和步骤
爆米花家常做法如下：
用料：爆米花专用玉米100克、玉米油30克、零卡糖100克、水50克、黄油15克。
1、提前备好所需食材（玉米油忘记拍）。
2、不粘锅中倒入玉米油，油的量确保每一颗玉米粒都能沾到油就行。
3、倒入玉米粒。
4、保持中火，玉米粒受热会爆开，只要有一颗爆开就盖上锅盖。
5、每隔15秒左右晃动锅子防止受热不均匀。
6、噼里啪仿闷啦的声音没有了就可以打开锅盖，再翻炒15秒去除水气，关火放入大的容器里晾凉。
7、这时候开始熬糖差大枣，不粘锅里倒入零卡糖和水，保持中大火，糖没融化前不要搅拌。
8、带糖全部融化出现小气泡的时候再搅动糖水。
9、糖水变成琥珀色时加入黄油。
10、搅拌至融化。
11、倒入爆米花，快速翻拌均匀，倒入大的容器里虚拆晾凉。
12、又香又脆的爆米花就做好啦。
做直播的方法和步骤
做直播的方法和步骤如下：
1、确定直播主题和目标受众：在开始直播前，需要确定直播的主题和目标受众，从而更好地选择直播内容和形式。制定直播计划：根据主题和目标受众，制定详细的直播计划，包括直播的时间、地点、设备、人员、内容等。
2、准备直播设备：直播需要一定的设备，如摄像机、麦克风、灯光、电脑等。根据直播的需要，选择合适的设备并确保其工作正常。选择合适的直播平台：选择适合自己和目标受众的直播平台，如抖音、快手、B站等。
3、宣传推广：在直播前，通过社交媒体、海报、宣传单等方式进行宣传推广，吸引更多的观众。进行直播：在直播时，需要注意言行举止、形象气质、声音语调等，尽可能地与观众互动，提高观众的参与度和粘性。
4、及时回馈观众：在直播后，及时回馈观众的反馈和建议，改进自己的不足之处，提高自己的直播质量。持续运营：要保持长期的直播运营，需要不断地提高自己的技能和能力，与观众保持良好的互动关系，不断提高自己的影响力和知名度。
直播时的注意事项
1、准备好直播内容：在开始直播前，需要准备好直播内容，包括话题、互动环节、游戏等。确保直播内容有趣、有吸引力，能够吸引观众的注意力并提高参与度。选择合适的直播平台：选择适合自己的直播平台，并确保该平台具有良好的稳定性和流畅度。
2、保持形象气质得体：在直播时，需要注意自己的形象气质，包括穿着、发型、化妆等。要选择合适的服装和妆容，避免过于暴露或过于随意，给观众留下不好的印象。言行举止得体：在直播时，需要注意言行举止，避免使用不当的语言或做出不适当的动作。
3、保持专注和投入：在直播时，需要保持专注和投入，避免出现分心或敷衍的情况。要认真对待每一个环节和细节，让观众感受到自己的专业和热情。控制直播节奏和时间：在直播时，需要控制好直播的节奏和时间，避免过长或过短。
4、与观众保持良好的互动：在直播时，需要与观众保持良好的互动，及时回答观众的问题和反馈。可以通过抽奖、答题等方式增加互动和参与度。遵守法律法规和平台规定：在直播时，需要遵守国家和地区的法律法规以及平台的规定，避免出现违规行为。