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鸡蛋炒刀削做法窍门 鸡蛋炒刀削做法技巧
1个回答2024-01-31 08:02
1、食材:刀削面400克、鸡蛋一个、青椒一个、西红柿一个、油适量、十三香少量、盐少量、鸡精少量。
2、首先,把需要的食材都准备好,青椒和西红柿先用清水洗干净。放置盘中,待用。
3、鸡蛋,打入碗内,搅拌均匀。
4、把青椒切成丝,西红柿切成块状。
5、之后,打开炉灶,锅内加入适量的水,烧开。再把准备好的刀削面,倒入锅内。
6、大火煮,5-7分钟后,刀削面煮好了。这时候把煮好的刀削面,盛入装有清水碗内。
7、再者,炒锅内倒入适量的油,加热。之后把搅拌均匀的鸡蛋,倒入锅内,开始煎。(不要煎的太久)煎好后,盛到碗中。
8、然后,把切好的西红柿倒入锅内,加入适量的盐、十三香,然后翻炒,翻炒之后加入少许的水,再次翻炒。直到炒出汁。
9、然后,把煎好的鸡蛋入锅,翻炒。之后把切好的青椒丝倒入锅内,同时加入少许的鸡精。翻炒两分钟。
10、最后,把煮好的刀削面从清水中捞出,倒入锅内,翻炒。直到大部分汤汁吸收之后,即可出锅。盛入盘中,即可使用。
2、首先,把需要的食材都准备好,青椒和西红柿先用清水洗干净。放置盘中,待用。
3、鸡蛋,打入碗内,搅拌均匀。
4、把青椒切成丝,西红柿切成块状。
5、之后,打开炉灶,锅内加入适量的水,烧开。再把准备好的刀削面,倒入锅内。
6、大火煮,5-7分钟后,刀削面煮好了。这时候把煮好的刀削面,盛入装有清水碗内。
7、再者,炒锅内倒入适量的油,加热。之后把搅拌均匀的鸡蛋,倒入锅内,开始煎。(不要煎的太久)煎好后,盛到碗中。
8、然后,把切好的西红柿倒入锅内,加入适量的盐、十三香,然后翻炒,翻炒之后加入少许的水,再次翻炒。直到炒出汁。
9、然后,把煎好的鸡蛋入锅,翻炒。之后把切好的青椒丝倒入锅内,同时加入少许的鸡精。翻炒两分钟。
10、最后,把煮好的刀削面从清水中捞出,倒入锅内,翻炒。直到大部分汤汁吸收之后,即可出锅。盛入盘中,即可使用。
鸡蛋炒刀削面的做法?
2个回答2023-12-28 03:27
主料:鸡蛋2个、火腿2个、胡萝卜半个、包菜50g
辅料:油10g、盐10g、味精5g、十三香5g、酱油3g、蒜苗2棵
步骤
1.蒜苗适量切段,胡萝卜 包菜切丝,火腿切片
2.鸡蛋煎好盛出
3.锅留底油炒包菜 蒜苗 胡萝卜
4.菜炒好放入火腿翻炒,放盐 五香粉 鸡精炒匀,盛出面条倒入菜中
5.加适量老抽翻炒均匀即可
小贴士
加面之后小火翻炒
鸡蛋炒刀削面的家常做法
1个回答2023-11-30 09:31
【鸡蛋刀削面】主料:刀削面,洋葱半个,鸭蛋1个,猪肉末少许,葱末少许,番茄2个;辅料:番茄酱2茶勺,酱油1茶勺,盐少许,猪油少许
鸡蛋炒刀削面的做法
1.准备好食材,番茄切块,肉剁成肉末(或者切成小块)
2.刀削面我选用的是超市冷鲜面,我们两个人可以吃半包,里面有5卷,这次用了两卷半
3.水烧开,放入刀削面,中火煮3-4分钟左右,口感偏硬,因为等下还要锅内翻炒再加热,如果喜欢烂一点的可以加长时间,稍微硬一点的面会比较有嚼劲哦
4.在煮面的过程中油锅,我们另起炒料,锅里加入油,烧至7分热,打入鸭蛋炒碎
5.先加入洋葱,炒出香味,再加入肉末翻炒,加入料酒、盐、酱油,炒至洋葱变软
6.加入番茄翻炒,喜欢汤汁多一点的,可以加入少许清水,因为番茄本身就会有水瘪出来,所以不要加太多水,小火慢炖至全部变软,加入番茄酱
7.差不多时候把面捞起来,沥干,倒入锅内翻炒,用力不要太猛,轻轻地拌一下,让汤汁和面充分融合,关火出锅
鸡蛋炒刀削面成品图
鸡蛋炒刀削面
左手劈刀张磊结局是什么
1个回答2024-01-28 09:22
左手劈刀张磊的结局是他在比赛中输物洞掉了比赛。劈刀是一种兵器,张磊可以用左手搏击,这种技巧很高难度,必须要经过长时间练习才能掌握。不过,在比赛中,他面对的对手实力更强,最终他输掉了比赛。这个结果告诉我们扮蚂源,只有不断练习和提高自己才能取得胜利。比赛中还要注意对手的实力和技巧,制定出正确的比赛策略才能有更大的胜算。个人的发挥和运气也会影响比赛结果,所以要厅态准备好心态,面对失败也要不断思考总结,才能真正成为一名优秀的选手。
左手劈刀温丽菡最后和谁在一起了
1个回答2024-02-25 12:34
很抱歉,我不清楚电视剧《左手劈刀》中温丽菡最后和谁在一起了。由于这部剧的剧情是不断更新的,建议您查看相关剧评或节目预告以获取最新的信息。
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