百年前，一位美国青年来到了日本，开启了一段异国之旅。随着日本人移民美国后，美国本土公民产生了很多反感日本人的论调，大家对其民族评价多为负面，美国青年朱利安决定亲自到日本旅行，实地探看日本的本土风俗与人文，了解真实的日本是否与传言有所出入。在那里，他了解到了日本的本土文化，饮食、服饰、思维、女性、艺伎以及武士道等。书籍内容已经逾今百年，许多情景早已不同，但对比以观今，或以后世眼光品观前世，个中滋味，还需读者自己体会。

第十九章 “高效”的日本人