赣榆,是一块古老的热土。这里上古属东夷,旧石器时代已有人类繁衍生息,秦代置县,数易其名,祝其古城、计斤古城、土城古城、盐仓城、纪鄣古城见证着历史的沧桑变化。赣榆,是一块神奇的热土。秦山古岛三绝之冠的神路时而隐现于苍茫的大海,时而清晰毕现蜿蜒伸向岸边,成为独步华夏绝无仅有的海蚀奇观;海州湾畔的金沙碧海、锦绣平原、俊朗山峦化成微缩的“中国版图”,“丝绸之路经济带”和“2 1世纪海上丝绸之路”在这里交会,历史的传说与未来的传奇在这里演绎着神秘,直播着精彩。本书汇集赣榆的重点非遗项目，彰显了赣榆丰富的非遗资源和多彩的传统文化，力求从多侧面、多视角展示赣榆底蕴深厚的文化内涵，对于传承赣榆历史文脉，梳理赣榆人文源流，发挥文化作为经济发展的“助推器”、政治文明的“导航灯”、社会和谐的“黏合剂”的独特功能具有重要价值和意义。

古法压榨