江苏是中国古代吴越文化、长江文化的发祥地,集南北之精华，扬东南之秀气，拥江海之广阔。更重要的是，无论是泰伯南迁，吴越图霸，还是楚汉相争，十朝兴废，都给江苏留下了珍贵的历史文化遗产。在江苏众多文化符号中，延续六百多年的昆曲，不仅是中国戏曲的“百戏之祖”，也是世界戏剧的三大源头之一；明孝陵空寂神道上的巨大石像，印证着南京虎踞龙盘的王者气象；“咫尺之内再造乾坤”的苏州园林，代表了中国风景式园林艺术的*高水平；发端于南京的云锦纹样图案和以精、细、雅、洁蜚声的苏绣，以及宜兴紫砂、惠山泥人、南京城墙、徐州画像石、扬州漆器等等，都是江苏历史文化的名片。

《石鼓文》及《周礼》麋肉食谱