茅台酒是如何酿成的？它的口味为何如此丰富？又为何如此神秘？

本书描绘了茅台酒酿造生产全图景，展示了茅台成功背后的体系力量，揭秘了茅台生产的全流程操作。从酿酒使用的工具到茅台酒的诞生环境，透过茅台工匠的工作日常，展现茅台生产一线场景。

未来，机遇和挑战并存，茅台在走向世界的同时，也积极参与国际竞争与角逐，努力成为大国工匠先行者。工匠力能够铸就品质的力量，相信读者可以从《茅台工匠力》中获得诸多启发。

解密茅台工艺特征（四）