作者王六作为国家非物质文化遗产“陕北民谚”传承人，几十年坚持深入民间搜集陕北独有的口语词汇，并致力于陕北方言民俗与中国历史、文明演进关系的研究，本书就是他利用田园视角、草根思路、民间认知，从天、地、时、空、人、情六个角度，用11项与陕北民谚俗语、曲艺民歌、民俗民风相关的非物质文化遗产项目的方言故事，以及27位陕北人的生活日常为线索，将枯燥的语言研究融入到有趣的生活中去，为200余处“土”的陕北方言找到“雅”的历史出处，为陕北民俗在传统文化里找到历史依据，从而见证3000年农耕、游牧文化相互渗透的历史，诠释中华文明的演变历程，读者可以驾着陕北话这台时光穿梭机，聆听祖先的声音，鸟瞰中华文明的全景图。

老米酒与陕北的酒文化