挖藕是个技术活。
即使在赵启明那个年代，这项工作也没办法用机器代替，尤其是在莲藕产区的湖北等地，每年都有专业的挖藕人，在冬天里背井离乡，去很远的地方挖藕，整个冬天下来能赚很多的钱。
与此同时，挖藕是个辛苦活。
赵启明那个年代起码还有防水的衣物可以穿，公元前的挖藕人只能卷起裤腿，光着脚站在池塘里，遇到水比较深的地方，即使裤子卷到大腿上，也难免会被泥水打湿。
秋冬季节，池塘里的...
