酿酒技术听起来很复杂，但实施起来却并不困难。
毕竟早在史前时代，部落先民就已经有饮酒的习惯，可见即便是刀耕火种社会背景之下，酿酒技术也是可以实现的。
当然如果要说法国的红酒，那牵扯到现代的酿酒技术，和工业化的生产设备，想要公元前将其实现，那根本就不现实。但如果只是把酒酿出来自己喝，这对赵启明来说还不算难事。
他以前在基层工作的时候，有个机关里的同时就很喜欢酿酒，赵启明也是通过那位...
