云隐农庄。
大宴宾客。
云秀餐房内外是热闹非凡。
室内摆不下,就干脆把桌子摆到室外,露天吃喝也别有情趣。
杀羊吃。
杀的是农庄养殖的云羊。
徐子萌、阿香嫂掌勺料理,一羊多吃,有当归生姜砂锅羊肉汤、红焖羊肉、炭烤羊排、酸菜小炒羊肉、凉拌蹄筋等。
云羊肉香浓郁、膻味淡、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、瘦而不柴,食之爽口。
如当归生姜砂锅羊肉汤,煮沸之后汤汁透明澄清,脂肪亦具有清香之味,当...