我提出了一个方案。
那就是,我会找一些厉害的大师,然后手把手去交他们做菜,带出来徒弟,打响他们的名号。
甚至这些大师,也会亲自动手做菜。每周做菜的日子,就叫大师日,这应该可以带动他们酒楼的名气。
这个想法是我之前就产生的,我看到有一些大师年纪不小,因为种种原因,都找不到传承,很多菜品就慢慢失传,这种现象真的很让人童心,也很值得惋惜。
现在我准备专门做一个桥梁,由我们公司网罗...