排骨切块,肥瘦对半,用温水浸泡出血,然后晾干水分。下锅翻炒出油,加黄酒、酱油、醋,添几勺糖,然后盖盖慢炖,最后用大火收汁,酸甜入味晶莹剔透的糖醋小排便能出锅。
顾昶鼻翼耸动,直吞口水,扒在灶台前不愿离开。李窈窕忍俊不禁,赏了小孩一块排骨,顾昶欢呼一声宝贝似得舔舔跑走了。
她又清蒸了一条鱼,炒了一盘酸辣土豆丝,用酱油烧了个白菜,最后煮了一盆蛋花汤,才结束了今天的厨艺秀。
唐大刀...