第六章 江左梅郎
猪肉切方,切成一口的大小用草绳绑了,丢到锅里略微煮一遍撇去浮沫,再换一锅,放进八角桂皮生姜,与黄酒同煮,还要放几颗黄糖,熬煮小半个时辰,等到酒香彻底被焖在肉里,这一锅肉便好了。
南歌一口下去,幸福的整个人都要飘起来了,软软糯糯的红烧肉并不油腻,汤汁浇在略带些锅巴的米饭上,她差点哭出来。
“阿花......真是一头好猪。”
蔺晨吃了一口,被这样的美味震撼到了,不禁真...