第53章：做米糕

苏滢靠在灶台边打盹，过了半小时打开锅盖，盆里的米桨已发酵高出原来的平面。

苏滢将发酵米桨倒入剩余米桨的大盆里，又加入一勺化开的蜂蜜充分混合，再次盖上大锅盖，隔半小时打开锅盖，米桨已发酵至原来的两倍大，表面出现蜂窝一样的小孔。

发酵成功，苏滢满心欢喜，找出一小碗平常舍不得用的猪油，用手指蘸着，把锑甑子上下两层抹了抹，然后将米浆均匀倒入，撒上事先弄碎的杏干柿子干。

苏滢将锑甑子端放在加了水的大锅上，把...