第61章 石锅炸了
回到家，柯钰儿赶紧安排人张罗晚饭。
今天厨房里由静姨掌厨，如意和黄小娟打下手。
朱琪瑞点名要吃那道酸菜鱼，所以柯钰儿陪祝掌柜柯姨妈闲聊了一会儿，就去了厨房帮忙。
林文松回家打了个招呼，来的时候带了几块嫩豆腐来。
“呵呵，这是自家做的豆腐。我娘听说我要在你这儿吃饭，特意让我拿来的。”
“美莲婶子真是太见外了。”林威笑着收下林文松递过来的豆腐，将豆腐送到厨房。
看到豆腐，柯钰儿突然想起家里还有柯大福拿回来的那个样品石锅。于是准备再做一道石锅鱼头豆腐煲，顺便试试这个石锅好不好用。
柯钰儿将准备做酸菜鱼的两个鱼头留了下来，加上葱、姜、料酒和盐腌制一旁，开始着手做酸菜鱼。
边做边将一些做酸菜鱼要点都交给静姨。
酸菜鱼做好了，如意趁热端到了餐厅。
接下来就开始做石锅鱼头豆腐煲了。
柯钰儿将豆腐煎至两面金黄，给石锅的锅底垫了一层白菜，码上刚刚煎好的豆腐，倒入爆香的葱姜蒜，最后摆上腌制好的鱼头，放调味料和适量的清水，端放到一旁的火炉上。
“好了，现在就让它在这儿煮，我们只需看着就行了。”
突然，“砰”的一声脆响，紧接着就只听得她一声尖叫。
厨房里，众人皆是一惊，齐齐向声音传来的方向看去，紧张的问道：
“怎么了？”
“没事吧？”
柯钰儿吓得心砰砰直跳，直捂着胸口，长舒了一口气，道：“嘘，吓死我了，刚刚那石锅怎么好端端的就炸了！”
她一边说一边拍着胸口，又接连舒了好几口长气。
柯姨妈在院子里听到声响，匆匆赶进来。“钰儿，发生什么事了？”
“姨妈别担心，已经没事了。刚刚是那石锅裂了，不过有惊无险。”
“没有被烫到吧？”
“没有，就是被吓了一跳。”
柯钰儿刚刚着实被吓了一跳，不过还好她反应快，一下子跳得老远，所以没有被烫到。
“只是可惜了那一锅鱼头豆腐煲了。”
“人没事就好，菜已经够吃了，少一道没什么大不了的。”
柯钰儿无奈的点了点头。只是兀自寻思道，她煮这石锅的时候也没有中途加冷水啊，怎么就会炸了呢？
看来恐怕是这石锅的材质不行，不适合用来煮东西。
这石锅是原先给他们提供的青石板的李家堡的石头打造的，也不知道用的是什么石头？看样子不够耐热。
这可怎么办？这一品石锅粉的广告都打出去了，要是找不到合适的锅，这店还怎么开？
她不由得犯起愁来。
与这边厨房忙乱不休不同的，男人们则由林威作陪，在客厅里喝茶聊天。
曹彦坤一向不是个多话的，朱琪瑞只顾着贪嘴吃零食。
客厅里倒是林威和林文松几个聊得正欢。
林威道：“之前说好要一起去打猎，大家一直都忙得没时间。不知道你们学堂什么时候放冬假？我想着年前，一定要去一趟。打一点猎物回来，好过年。”
林文松道：“学堂腊月初十休长假，元宵节后才去，有一个月的时间在家哩。”
“那就等着你们休假回来再说吧。”林威将面前的茶果盘递到大家的面前，示意他们吃。
“另外还有个事要请各位帮忙。我们准备要办个内部的学堂，想要请一个先生，还需要一位幼儿的启蒙女先生。我这认识的人不多，一直也没找到合适的人。各位都是读书人，不知各位有没有认识的先生帮忙介绍一下。”
林文松一听眼睛一亮，他忙递给曹子俊一个眼神。曹子俊没看见，于是他在桌子底下踢了他一下。
“我们这里就有一位现成的人选啊，子俊他爹就是个秀才。”
曹子俊白了他一眼，其实在心里也在暗自琢磨。他的父亲曹茂文是秀才，曾经在县城做过私塾的先生。后因母亲去世，伤心过度，一直在乡下老屋过着闲云野鹤般的生活，不愿回府城。如果能够来此任教，应该是个不错的选择吧？
至于的幼儿启蒙女先生，他觉得她的姐姐应该也可以胜任。姐姐自幼跟着父亲读书识字，十八岁了还没有说亲。不是嫁不出去，而是一般人看不上眼。
如果能走出来，或许可以多认识些人，没准还能将自己嫁出去呢？况且，他们要是都来了这里，那自己是不是也可以光明正大的来这里了？
一想到这儿，他的嘴角微不可察的扬起一个优美的弧度。
只听林威道：“是吗？子俊，那你要不回去问问你父亲大人，可否愿意来我们的私塾教书？”
曹子俊道：“待我回去好好问问我爹。”
“那你可要好好说说。”
林文松道：“是啊，子俊，这多好的机会啊！回去跟你爹好好说说。”
曹彦坤也看向曹子俊，这的确是个不错的机会，不过这是他们自己的事他也不好插嘴。
这时，柯大福和贺掌柜从外面回来了。他们两直忙到最后一刻才回来。
“哈哈，表哥回来了，那我们就开饭了！”林威笑道。
餐厅内摆了两桌，男人们吃酒一桌，女人小孩一桌。
一番忙碌，饭菜终于都摆了上来。
柯姨妈一边帮忙布菜，一边道：“本来钰儿还做了一道石锅鱼头豆腐煲的，不曾想那石锅居然裂了。”
柯钰儿一脸担忧的道：“是啊，那石锅的材质可能不行，不够耐热。大福哥，你说怎么办啊？要上哪找好的石锅啊？”
柯大福一时也没了主意，“这个，我得找找看。”不知道要去哪里寻适合做石锅的石料？
曹子俊陡然想起几年前曾经吃过的一种石锅鱼。
“我想我知道一种石锅极其耐热。小时候我爹带我坐船外出游玩，在一个江边，有幸吃到一个渔夫用石锅煮的鱼。那味道美极了，我到现在还念念不忘。”
柯钰儿听到曹子俊的话，眼睛一亮，正准备洗耳恭听。
谁知朱琪瑞一听说有好吃的就来劲了，接口道：“你说的石锅鱼，有酸菜鱼好吃吗？在哪里，什么时候带我们去吃去。”
小林海一听说有好吃的，也道：“我也要吃石锅鱼。”
这两个活宝，就知道吃。柯钰儿扫了他两一眼。
“你们俩先别插话。现在当务之急，是要找一种好的石锅。有了石锅，还怕吃不到石锅鱼吗？”
柯钰儿又看向曹子俊，那神情好像在对他说：子俊你继续讲吧。
曹子俊嘴角上扬，接着讲道：“听说那石锅是在江边峡谷处取来的一种石头做的。据说那种石头锅的质地很是坚硬，且极其耐热。用来煮东西，不但不容易破裂还挺快。”
“你说的这种石头想必就是峡石了，这种石头用来做石锅最适合不过了。”
柯钰儿脸上的愁云即刻烟消云散，露出了一个灿烂的笑容。
怎么她之前就忘记了这长江三峡的硖石了呢！
“你知道在哪里可以弄到这种石头吗？”
曹彦坤道：“表妹放心，这个事就交给我吧。我定可以帮你找来。”
“真的啊，太好了。那就拜托表哥了，而且是越快越好。”
这便宜表哥简直就是雪中送碳。她的石锅粉店，要是没有石锅可怎么开张啊！
曹子俊疑惑的看向曹彦坤，他怎么叫她表妹？