龙儿的表情淡然,不紧不慢地品尝着烤羊舌。
冯锡范抢先说:“正如王爷所言,赵师傅烤的羊舌头,口感劲道,滋味美妙,没有一丁点的膻味!”
林宇忍不住笑出声:“好一个口感劲道!这特么是烤羊舌,不是卤羊舌!”
上乘的烤羊舌,肉质应该鲜嫩;长时间卤煮的羊舌,才会肉质劲道。
赵天海烤的十串羊舌,由于中途落地沾灰,被清水冲洗过,重新回炉烧烤,已然失去鲜嫩的口感。
冯锡范说:...