乔连连跟掌柜的商谈好了价格。
鲜粉材料本身不算矜贵,她也没漫天要价,一两只要三十文钱,差不多够做十盘菜的量,相当于一盘菜只要三文钱,价格还是挺合适的。
但架不住四喜楼分店多,客流量也多。
掌柜的粗略算了一下,光西阳镇的分店一天就得用掉一斤的海鲜粉,也就是三百文钱。
四五个分店合在一起,每天就得一两多的鲜粉。
一个月下来,就是三四十两的银子。
掌柜的多少有些肉痛,但一想到...