第400章 代表性的美食(二)
书名:食戟王座本章字数:3024
各大区域的比赛正进行得激烈,A区域的林司星和蓝小绊决定做的料理已经开始了,齐双叶这边的料理是她最擅长的甜口美食。
这次她用到了鳗鱼,自然进入冬眠的鳗鱼作为食材,其次就是配料、米饭方面。
因为先让鳗鱼自然进入冬眠,可以令鱼肉保持柔嫩细腻又弹牙的最佳状态,再运用蒸烤交替的复合工艺,每一步都掐准烹饪时间,确保最后出品的鳗鱼每一口都口感顶尖。
有时候越是简单的东西,反而越需要下功夫,在米饭...
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