第571章 蓝小绊的法式美味（二）

　　「随意想象和任意搭配，刚好发现这道料理很适合配搭成绝佳的美味，所以我就做了。」

　　蓝小绊回答得很自然，法国料理最重视「食材」的取用，什么「次等材料，做不出好菜」是法国料理的至理名言，也是铁等的道理。

　　因此对料理管理的规定也是最严格的，而法国料理就地取材的特色，要让各地口味不一，因此会有个「到什么地方吃什么菜、什么季节吃什么菜」的说法，尤为重要。

　　当然了，法式料理的精华重点在酱汁上面，...