第953章 饭
马肉，最先送上来的是下午杀掉的军马，随后是羊肉。唯独耕牛，陆子吟舍不得杀掉。此处并非是北方，或是江南之地，耕种全靠牛。
而播州这个神奇的地方，人力的价格低廉，有奴隶，谁都不愿意购买耕牛。这也导致了现在就算是补种春耕，也没有足够多的耕牛。
今岁播州注定歉收，除了战争的远古之外，更多的是本地士绅无能。
若是士绅稍微给力一点，局面也能好上不少。
只可惜，人都是趋吉避凶的。
没好处的事情，没人愿意干。
陆子吟本想多准备一些咸鱼咸菜，用本地的蔬菜配上马肉羊肉牛肉的想法作废，只能用猪肉填补上来。
值得一提的是，播州养猪的人极少。原因还是如上所言，有钱人吃的都是牛肉羊肉，没钱的人才吃猪肉。
而播州没几个自由民，大多数都是奴隶，他们没有吃肉这一个选项。
“都静静，我家侯爷知晓你们过往日子过得不好，今日播州归属我大明。汝等现在也是我大明百姓，今日一餐，算是为日后打样。现在是马肉，随后还有羊肉猪肉鱼肉，肉尽管吃，饭是大米饭。”
“只希望你们能够记住自己过往，日后发迹过上好日子的时候，莫要忘了咱们都是穷苦人出身。”
文吏孟旭大声说话，他是落第秀才，跟陆子吟这样的状元没得比，便投身军伍当中，从陕西行都司干到现在，在军中也是老资历。
许多时候，这样的演讲都是他负责。
好在大多数时候无论是军士，还是百姓都是分配。饭菜就在眼前，那还有人心中不满，人人都眼巴巴的等着他说完话，立马开饭。
往往都要许久之后，他说的这番话才会深入人心。
现在只是播种，生根发芽还需要时间，很长很长的时间。
“开吃！”
孟旭说了开吃，但没人真正开支。倒不是他们不想，而是不敢。眼看着不断有人送上粗犷的美食，席中无分老少，尽皆鼻翼颤动。他们不理解为什么这个世界上有这么多好吃的。
更不理解这些肉为什么摆放在自己面前。
他们的前半生，也没看到过这么多肉食。
吃肉喝酒根本就不是斗升小民能够拥有的生活。
“阿娘，我饿了。”
桌子一角，一个小孩儿眼巴巴的看着自己母亲，他们衣衫褴褛，那是没办法的事情。播州的经济落后，陆子吟也无法提供足够多的衣物让百姓去穿。
府库当中查抄的各色布匹，此刻也派不上用场。
只能等这些百姓到了重庆府，才能换上新衣服。
那妇人看到自己女儿小声说话，下意识的捂住她的嘴巴，用眼神制止。在她们的认知当中，军队里面就没有好人。
哪怕孩他爹现在也在土司征募下从军，不知所踪。
“大人！”
就在孟旭一筹莫展的时候，数名军士快步到来：“侯爷有令，部分有家眷的辅兵提前解甲归田，他们来了。”
辅兵都是男人，他们身份复杂，有奴隶，也有工匠，佃户。但在播州危机的时候，他们却毫无意外的成为抵挡大明的一线炮灰。
也因为他们是炮灰，这些人对播州没有任何忠诚度，在大明来袭后，直接逃走。说是辅兵，实际上他们大多数根本没有为大明做过什么，只是搬运物资。
“让他们入席，一桌一个。”
孟旭心中了然，猜到侯爷也知道百姓惶恐，才让这些出自播州的百姓作为表率。
虽说这些辅兵对大明的了解近乎为零，可总归是接触过大明，不像眼前的这些人，惶恐之余，连饭都不敢吃。
“卑职遵命。”
果不其然，随着辅兵入席，立马成为表率。
这几日，辅兵们吃的跟正兵一样，只有待遇，以及任务不同。别的地方都跟寻常新军一样。
在空闲的时候，他们也有一定的纪律训练。此刻坐下，他们无师自通的变成了东道主，非但没有任何羞涩，反而主动介绍起来。
此间饭菜都是大锅饭，份量十足之外，味道也很不错。
陆子吟二十一世纪的胃，自然不是这个时代的人能够理解的。他的爱好，以及对美味的追求，带动了美食发展。
连带着军队当中的餐饭，味道也要好起来了。
对肚子里面没什么油水的人而言，随着马肉，羊肉入口，许多人都吃呆了。
这个时代，对香料的运用，陆子吟说第二，就没人敢说第一。毕竟他只是普通人，但架不住许多香料已经融入生活当中，在军需官大肆采购，以及充足的预算下。
新军的一日三餐，比寻常百姓好了不止一筹。哪怕是乡下的富户，日子也过的没有大明寻常小卒滋润。
有了辅兵带动，男人们开始大吃大喝，女人们见状，也控制不住自己的筷子，无人在拘束。就连方才不让自己女儿出声的妇人，也是第一时间将自己及女儿面前的碗填满。
一蒸笼一蒸笼的米饭，馒头送上来。
播州是山地，既有水田，也有旱田。大部分地方已经一年两季，不断轮种。
不过土地限制，每亩地的产出有限，加上地少人多。再勤劳的人，也无法摆脱穷困。
那不是他们的错。
后世这片地区的主食是米饭面条，以及各种的粉。
“妈妈，吃。”
小女孩儿颤颤巍巍的夹着一大块马肉，放到自己母亲的碗里面。
“吃，都吃。”
那妇人眼角划过一行清泪，一时间有些不知所措。
好在肚中饥饿让这些中午只是垫吧垫吧的百姓没时间哭。许多人都是一边流泪，一边将馒头，米饭，羊肉马肉塞进嘴里面。
用香料简单烹煮马肉跟清炖的羊肉，风味相差极大，但给百姓带来的感触却是一样的。
此时一支支火把底下，是吃的悲喜交加的百姓，他们许多人到现在对自己的姓名也十分陌生。
奴隶是不配有姓氏的，名字也是乡下的贱名，无甚涵养。
在下午登记的时候，文吏们便帮着他们修改名字，赋予姓氏。
说来可笑，身处播州，这些被杨氏欺压惯了的人，竟然有三成都选了杨作为自己的姓氏。五成选择陆，其余两成都借了别人的姓氏。
唯独老朱家没有任何增加，人人都怕大明皇帝，对朱也敬而远之。