第1章 一、烤鸭店
初夏的京城，艳阳满目。城市里车水马龙、人群熙攘，一派繁荣景象。位于南二环的一家名为“聚英烤鸭店”的店里也是一个繁忙的样子。座无虚席，房无空置，服务员们笑容满面，不停穿梭游走在饭店的每个角落。
“小伙子，你过来一下。”店里一个包间，一位老大爷坐在餐桌主位上，眼皮上翻，下巴微扬，冲一位青年男服务员招呼道。
“哎，好的，叔叔。”男服务员赶忙跑到餐桌前。
“你们这是什么服务？！有你们这么服务的吗？这烤鸭怎么还没上来，我们这都快吃饱了！”老大爷登时就急了，双目圆睁，双臂交叉，双肘拄在桌面上。
“不好意思叔叔，现在客人太多，正给您做着呢，我给您催催去。”男服务员上身向前稍稍欠了一下，歉意地说。
“我都催了你们多少次了？”老大爷不依不饶，“你自己说说多少次了，你们这是什么服务？有这么对待顾客的吗？”
“实在不好意思叔叔，确实是忙不过来，我给您催催去。”
“你去把你们经理叫过来，我问问他你这么服务到底对不对！”老大爷依旧没有放他走的意思。一桌子人变得十分安静，都听着老大爷用训人的口气跟服务员嚷道。
男服务员眼睛微微瞪了一下，一丝愤怒从脸上划过，但迅速就消失了：“叔叔，今天经理不在，您看我去给您看看去，马上就端上来行吗？”
“我告诉你，你这么干是不对的。看你年纪也不大，我得跟你讲讲，服务行业不是这么干的！”老大爷底气十足。
“我刚才催了你几回了？你要说催一次还不来就算了，我都催了好几次了，还不上来，连个话儿都没有，这就是问题了。”
“是，叔叔。”男服务员在身前并拢着的双手拿着餐盘，站在餐桌前，在众人的目光中拘谨地站着。
“你回去跟你们经理说，这得改！行了，这烤鸭我不要了！”老大爷继续教训。
“这...要是做好了呢？我赶紧给您端上来行吗？”
“行，看你小伙子长得挺精神，也不像是那种人，再说你到京城来打工也不容易，我也不难为你了，做好了你就给我端上来就行了，下次注意，服务业就得做好服务！”
一桌子人依旧没有一个人敢说话，此时倒是都打量起这位男服务员了。长眉凤眼，瓜子脸，嘴巴不大，颇有些秀气的感觉。主要是身材很不错，1米8的身高，还比较有型，看得出来是个经常锻炼的年轻人。
只见他偷偷长出了一口气，欠着身子点着头回答：“好的。”就出去了。没一会儿把烤鸭端上来，还送来了一碗面，说是经理送的，请慢用。然后就小心翼翼地退出包间了。
“有财，你说这不是故意为难人嘛！”集体宿舍里，男服务员一拳打在宿舍门上，门哐当一下撞上了。
“行啦李燃，别生气了。人家说得对，咱们是服务行业，就得把人家顾客伺候好了。”另一位男服务员躺在床上懒洋洋地劝道，起来瘦瘦的。
“我就不明白了，明明这么多客人，他也能看到，咱们都忙不过来，至于吗，把我教训一顿，我觉得自己当时就跟三孙子似的。我看他就是成心的，没事找茬把我教训一顿，多大点事？”李燃依旧很气愤，说完后就双手分别拿起床边放着的一对15公斤的哑铃开始练二头弯举。
“嘿，你这真是化悲愤为力量啊。”经有财揶揄道，“你别跟他置气，咱们这个行业，什么人碰不到。再说了，人家京城老土著，没准就是平时牛惯了，这是人家的习惯，咱们这样的，惹得起人家吗？”
“反正...呼...，我就是憋得慌，呼...”刚练完一组弯举，李燃喘着粗气断断续续地说，“我要...不是家里出了问题，还能跑这儿来受这窝囊气！真不想干了，第一次碰到这样的事。再说，我感觉好多京城本地人都还挺不错的啊。”
“行了，练完赶紧睡吧。你这情况我都碰到过，气坏了身体是你自己的事情，你再锻炼也没用。赶紧洗洗睡吧，明天还得忙活。哎，对了，你天天这么练干嘛用？真搞不懂你，快睡吧，啊欠~~~”
两位饭店服务员聊完了就先后躺下睡觉了，没一会儿就都呼呼睡着了。夜晚的京城依旧繁华着，精彩着，但是这个宿舍里的两个青年人已经感受不到了。
男服务员名字叫李燃，家住京城周边的Z市，是一个三线城市。他去年还是一名高中生，学习水平中上，虽然学业紧张回家比较晚，但他并不觉得累，因为他明白知识重要。妈妈在家里也很关爱他，知道儿子学业重，经常给他增加营养，嘘寒问暖。
但一切都因为爸爸的一次事故而改变了。爸爸是货车司机，经常个把月才回家一次。有一次在运输途中，被一辆小轿车恶意别车，紧急转向躲避造成了车辆侧翻。虽然命是保住了，但是造成了双腿残疾的后果。
家中的经济支柱轰然倒塌，妈妈整日闷闷不乐，虽没对李燃说什么，但李燃能够感受到妈妈的心情。经过思想斗争，李燃瞒着父母，独自决定辍学，去大城市京城打工，承担起家里的重担。
初到京城，不知道做什么的李燃先找了一份服务员的工作，在南二环的一家烤鸭店，每月5000元，管吃管住。这对于不会什么技术的李燃来说还是可以的。
另一名瘦服务员叫经有财，是李燃的远房亲戚，家住Z市农村，从小学习辣眼，初中毕业就不上学了，每天打打零工，和一些社会上的朋友玩闹。前几个月听说李燃在京城工作，工资待遇比老家高，也过来做了服务员，正好两个人也可以做个伴。
第二天下午，俩人在倒休时去了东三环的中央商务区，出去透透气。
“你看，这京城还真是繁华，要什么有什么，咱要是能在京城有个家就好了。”李燃望着高耸入云的楼宇群说道。
“我倒是也想呢，但是我知道对我来说这不可能，所以我一点都不想着这些，来这就是混口饭吃攒些钱，过些年还是得回家扎根生活。”
“我也知道不可能，也就是说着玩玩。我每个月的工资大部分还要寄回家养家。哎，又半年没回家了，还真是想我爸妈了。”
两个人行走在路边，繁华的京城就在脚下，却又好像与他俩毫无关系。路边有一家健身房，在便道上也能看到里面的一些场景。很多人正在锻炼，举铁的，跑步的，跳舞的，热火朝天。
“在健身房锻炼感觉肯定很好。”李燃不自觉地走过去，看了会儿。但是一问价格就退却了，每年的会员费是5000元，这是他一个月的工资。
“是太贵了。”经有财说道。
“哎，对了，你可以来这里当教练啊，你看那里面的教练，我看还没你练得好了，你直接到这里工作，不就能免费练了吗？你看这里面的教练都挺时尚，一水儿的阿迪耐克，收入肯定也不错。”经有财灵光一现。
“这倒是，可我不会教啊。”
回烤鸭店宿舍的路上，李燃在报刊亭顺手买了本《健与美》，里面的内容让他很感兴趣。李燃看到了穿插在页面中的广告，有一个教练培训的周期短，费用不高，还挂着国家认证资格的口号，他盘算着兜里的银两，跃跃欲试。
半个月后，李燃请了10天的假，去学习了身教练的从业资格证书。学习的这几天他异常地认真，兴趣确实是最好的老师。
“你的外形还是不错的，是我们钟意的类型，但是，”主管人员委婉地说道，“你没有太多的工作经验，这没关系，我会让别人先带带你。在这里，我们最需要的是业绩和利润，当然，会员的健康同样也是我们的使命！你在这里最需要的是让会员得到他们最想要的效果和服务，这样才能让我们和会员双赢。”
“好的好的， ”李燃的双手紧紧抓住裤子的两侧，连连点头道，“我一定会，会......好好学习的！”
李燃选了处在南二环的一家健身会所，叫东鹏国际健身会所，看起来比较高端。主管人员虽然对李燃的从业经历略有诟病，但对他的外形比较满意。底薪4000，虽然不如餐厅服务员底薪高，但是上课越多，提成也就越多。健身会所同样包住宿，住在附近的“雨林东里”小区中，几名教练住一套房子，虽是老旧小区，但是条件着实还不错。
李燃选择这家健身会所还有另一个原因不想离同乡经有财太远。同时，他不知道的是，健身房的工作貌似体面，但也不是这么容易做的。