第252章 我们不懂
炸四季豆的过程，并没问题，毕竟一大把四季豆进到油锅里，温度很快就能够降下来，待到四季豆表皮起皱起泡就可以抄起来了。
难就难在，用少许油呛制花椒、干辣椒的时候，谢晓峰眼见油温升起来了，将两种佐料放入锅中，还没两秒钟，那花椒、干辣椒就被油温升得过快而呛得漆黑。
也幸好许茗家中的油烟机吸力大，要不然，那个呛鼻的气味飘到别墅客厅去，甚至会触发消防喷淋。
许茗的二姨，在旁边看了，直笑。
她告诉谢晓峰，锅下面的火是可以控制火力大小的，如果不想要油温升得那么快，在油温达到一定温度后，调成小火就行了。
谢晓峰点着头，重新又呛制了一锅花椒和辣椒，本着壮火食气，少火生气的原则，果真将两样佐料的香味给呛了出来，而佐料的颜色还是红彤彤的。
紧接着下姜蒜以及四季豆之类的，谢晓峰就知道调节火力了，因此这份干煸四季豆的成菜效果，还是非常不错的，甚至可以说是非常的具有卖相。
四季豆翠绿翠绿的，表皮又有一缕缕金黄，白洁的蒜片、红彤彤的辣椒，光是色泽就很有食欲。
闻上去，也是香味扑鼻，让人有马上夹起一根品尝的冲动。
唐宇和谢晓峰帮忙将干煸四季豆以及许茗二姨所做的那些菜品都给端进餐厅后，正准备叫许茗父女快开饭了，许杰也正好推门进屋。
许杰已经年满17了，看起来与未满17的唐宇差不多大。
他进屋后把书包一扔，看到许茗后就大叫道：“姐！姐夫在哪里？快让我看看！”
许茗其实正在和父亲聊着复兴中医的机构之事，被许杰这么一打断，她站起来就说道：“小杰，你又皮痒了是不是？”
许杰却是没有怕，笑嘻嘻的凑到许茗跟前，先给许国兴问好后，便说道：“姐啊，我爸说姐夫长得是一表人才，还是很厉害的中医，你快带我看看吧！”
谢晓峰这时也刚从餐厅里走出来，一眼就看到了站在许茗身边的许杰，顶着个90的健康值，80的尊敬值。因此，谢晓峰冲许杰点头笑了笑。
“姐夫？太好了！听我爸说你是很厉害的中医，你快给我看看，我有什么病？”
许杰一边朝谢晓峰走去，一边撸起右手的袖子，伸出手腕就到了谢晓峰的面前。
许茗上前道：“晓峰，别理他，他得病都是得神经病！”
谢晓峰其实注意力还是在许国兴的身上，见他对许杰这么胡闹的喊着姐夫并没有什么不爽的面色后，才看向许杰说道：“小杰你好，你能有啥病？你没病！”
许杰摇头道：“不对呀！那为什么我每天到学校都会感到心慌呢？”
许茗闻言，一下拍在了许杰的肩膀上，说道：“还心慌！你怕是又没做作业吧！”
“哪没做啊？我做了啊！可我还是心慌！”
“那你就是乱做！”
许茗的二姨，这时也从厨房里端着一盘菜出来了，看到许杰，便说道：“小杰，赶紧去帮忙把汤端出来，吃饭了。”
许杰这才冲许茗做了个鬼脸，跑厨房去了。
……
许茗家里的家教也是不错，开始吃饭后，许国兴、许国旺都安静的吃着饭，只有许茗二姨不住的给许茗的碗里夹着菜，快堆不下了，许茗又只好扒拉了一些给谢晓峰，看得她二姨眼睛都绿了。
谢晓峰和唐宇见到他们这样吃饭，也只好默不作声的吃着东西。
许茗尝了谢晓峰炒的干煸四季豆后，满意的连连点头，然后又给唐宇夹了一筷子，便把盘子直接挪到了二姨的面前。
谢晓峰先前虽然在二姨面前丢了一次丑，但是他很快便理解了烹饪火候与人体阴阳一样的那种道理，成菜后是自己已经尝过了，因此他十分自信这道菜的口味。
唐宇虽然心中已经十分佩服谢晓峰的医术了，待尝过干煸四季豆后，还是眼睛一亮。
果然蜀菜的烹饪方法，才是真正的美食烹饪法，这道菜虽然加入了花椒、干辣椒之类的辛辣调料，但是经过呛制以及陈醋的配合，现在吃起来是满口留香，回味悠长。
二姨夹起四季豆尝了尝，也是眼前一亮，冲谢晓峰竖了个大拇指。她这种土生土长的苏地人，长这么大也很少吃过五味调和的菜肴，现在感受到口腔里的复合香味，只觉满口生津，胃口大开的样子。平时她都担心自己稍微多吃点会不舒服，但吃着这道菜，那种担心荡然无存。
其实，这就如同谢晓峰所说的一样，即便是吃药，只要方证对应了，那个药性便是有病则病受。二姨这个脾胃虚弱的病，在这盘拥有桂枝汤药效的四季豆进肚后，已然是调动起来了脾胃之气，再加上那些佐料赋予的性味，可以说是给脾胃之气增加了不少力量，原本有些虚弱的脾胃气，慢慢的就茁壮了起来。
少有交谈的饭桌上，吃饭自然是快了不少，没一会儿，众人都吃得差不多了。许茗、许杰还有二姨都站起身来开始收拾碗筷，谢晓峰和唐宇也想帮忙，被许国兴叫住了。
待许国旺将先前的茶杯挪到桌子上，又给许国兴冲泡了一杯后，许国兴才看向谢晓峰道：“晓峰，你和小茗想复兴中医这个事，我已知晓，但我想问你，你们有没有信心一直坚持下去？”
谢晓峰正坐道：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。叔叔，您放心，我们肯定不会半途而废！”
许国兴点了点头，说道：“这样说吧，小茗已经告诉了我，你们的规划，不是我不相信你们的恒心，而是我要等到小茗的病真的治好了，我才敢让你们放手去搏，懂吗？”
谢晓峰点了点头，说道：“我懂了，叔叔的意思是，只有等茗儿的病真正彻底治愈了，您才能够给予我们资金上的支持。”
许国兴摇头道：“资金是其次，前期的机构成立和公司注册我也会支持你们，我说的放手一搏，是以后将旗下集团和公司都交给你们打理！”
谢晓峰激动得吓了一跳。
难道这就是与白富美谈恋爱的好处？自己都不用怎么努力，就有人送矿山，送公司了。
不过谢晓峰还是很快冷静了下来，看向许国兴道：“叔叔，您的公司是做什么的？我担心我们不懂。”