香滑鲈鱼球是一道由净鲈鱼肉为主要材料做成的菜品,是南城传统的美食之一。
香滑鲈鱼球是用纯正的鲈鱼片做的,是长方形的,之所以称作为球,是因为做法中有在鱼块上刻刀花,煮熟后,鱼块自然弯卷,就有了球的形状。
然后就成为了香滑鲈鱼球。
然而后世的做法有所改变,就算不是球状,也还是叫做香滑鲈鱼球。
一幕幕的做法在脑海里回放,棠溪看着那刀刻的花纹,整颗心都禁不住颤/抖起来。
“溪溪?”许...