等棠记的早点部分都准备好了,棠溪开始准备肠粉的酱汁,传统的肠粉并不是只用酱油调味的,是酱汁。
而肠粉的酱汁并不是想象中的各种调味料凑在一起就可以的。
即是用猪骨、鸡打底再加上葱蒜姜等调料熬出高汤,再加入调配好的酱油混合在一起,这才完成了肠粉的酱汁。
高汤在熬制着,棠溪洗了一把手擦干后,叫上许清和,两人到储物室内搬出了石磨。
石磨滚到院子里架起来后,棠溪用清水洗干净,又叫许清和将...