第277章 比试怎么样了?
书名:国宴大厨在八零本章字数:2209
许清和看着对面几个人围在一起也不知道在说些什么,想到等会儿比试的菜品是红烧ru鸽后,许清和忐忑不安地看着棠溪,“我们能做得出来吗?”
正宗的红烧ru鸽不是加上酱油炒一炒那么简单的。
“能啊,为什么不能?”棠溪没有去看许清和,而是盯着棠为民买回来的鸽子。
做红烧ru鸽的鸽子最好是白色羽毛的石浪鸽子,其他毛色都不可以做红烧ru鸽,会影响成品的色泽。
不仅如此,还要选用喂食五谷杂粮的鸽子...
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