工坊中，秦川一边讲解茶砖的制作过程，一边亲自示范操作流程。
将蒸好软化的茶叶从蒸笼中取出后，秦川便把茶叶放进模具中，然后再把压缩定型的模具放在母模上。
一边操作的同时，秦川还不时给边上的李斯父子讲解每个步骤的用意。
“清蒸是为了让茶叶吸收软化，这样制作的茶叶就不会碎裂太多，导致品相不好！”
“不过清蒸的时间也不易过长，一来茶叶的茶味容易被淡化...
