第340章 真没做过
书名:重生九零,我只想暴富本章字数:2524
往西是一米八高度的尖角蒸箱,底下灶膛略低一些,用碳不用柴。
配备十二升的蒸汽水锅。
中间是可抽拉的网格竹架,蒸馒头点心时铺清油纸,蒸饭盒的时候就直接塞进去就行。
网格架子略带一点点坡度,便是让层格间凝聚滴落的水蒸气不会滴到下一层来,而是直接通过坡度流到内侧再回到蒸汽水锅中。
油纸和屉布最大的区别在于,油纸能够保证面点脱模时的品相,但不具备吸水性。
屉布具备吸水性,但会粘,也很难清洗,用时间长了并不...
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