资料都预备好了，砂锅里的西红柿酱汁也差不多浓稠了，方媛调入调味料，放到炭炉上咕嘟着。
然后，煮水煮面条。
等水开的时间，另起热锅下油，把虾头和姜片下锅炸，虾头差不多干，油变红，到场蒜头和葱白炸香。
中间的锅水开了，下盐巴和油后煮面条。
把变色的姜片，蒜头，葱白，虾头都捞掉，到场虾肉翻炒，虾肉炒熟了到场面条翻炒，调入盐巴和少量酱油，蛙汁，而后盛到装着西红柿酱汁的砂锅里拌匀，每一根...
