宋冉这两天已经列了不少菜品出来，但是有些太复杂的或者食材太难弄的，就又被她给去掉了。
删删减减最后定下26个菜品，汤也含在里面了。
看周墨已经收拾完兔子了，就把周墨叫过来看一下菜单，让他看着，宋冉就腌制兔肉了。
先把兔肉斩成小丁，放生抽、盐、料酒、大葱段抓拌均匀，放一边腌制就好了。
把兔肉腌好，就过来跟周墨一起商量菜品的价格了，之前周墨去县里的时候已经去各个餐馆考察过了。
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