“行,您看着点他们,我去做,今天换个吃法。”宋冉说着就去做饭去了。
泥鳅的吃法多着呢,炒、煸、炸,还可以做汤,她上次做的是干煸泥鳅,今天准备做个蒜烧泥鳅。
想好后宋冉手脚麻利的就开干了,泥鳅先清洗两遍,切好,再放入点面粉和一勺盐,抓伴一会,再用清水清洗一遍,这样泥鳅表面的黏液就全部清洗干净了。
泥鳅洗好先放调料腌制,她又准备了点辅料就上锅炒了。
没一会香味就飘了出来,周母在院子...