第403章 大中华拉面和扶桑拉面的对决

　　“现在的扶桑面食专卖店，一般都以自家独特的酱汁加入高汤稀释。这种店家也几乎都以酱油调味为多，少数以味噌或盐调味的只是为求变化，不会是店家的秘传招牌面。”

　　“不论是日式拉面或中华拉面，都是品尝其面条和汤汁，中华拉面保留了华夏正统的汤面形式，以配料来展现其独特的味道，而日式拉面配料较少改变，一般都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽、海鲜等为基础再做变化，不过拉面本身并不会因为这些配料的不同而...