任霏霏将辣椒、豆瓣酱、香叶、草果、桂皮、花椒粒、八角、茴香等调料备好。
为了这顿水煮鱼，任霏霏特意买了几斤豆油。
任霏霏将豆油烧热后，将豆瓣酱放入锅里炒了炒，就把各种调料倒入热油里面，炒香，再把鱼骨头倒炒一会儿，添上汤。
又把黄豆芽用开水焯了备用。
等到汤开锅以后，把鱼肉片倒入锅中，煮五分钟即可。
又用另外一个锅烧上热油，把辣椒段和花椒倒里炸香，把水煮鱼肉片倒入放有黄豆芽的...
